Project Description
VILLA CHAMBRE D’AMOUR
VILLA CHAMBRE D’AMOUR
Cépages :
80 % Gros Manseng, 20 % Sauvignon Blanc
Commentaire de dégustation :
Couleur jaune claire, avec des reflets dorés. Le nez est explosif avec des notes d’agrumes typiques du Sauvignon Blanc ainsi que de fruits exotiques frais provenant des Gros Manseng. On retrouve ces arômes en bouche, avec une pointe d’ananas et de vanille bourbon. Le faible degré d’alcool, l’acidité et une teneur en sucres résiduels de l’ordre de 45g/L contribuent à un équilibre de bouche frais, aérien et gourmand. Une véritable gourmandise…
Conseils de service, association mets & vins :
– Température idéale : 11°C
– Potentiel de garde : 24 mois
– Associations mets & vins : Idéal à l’apéritif, ce vin blanc moelleux accompagnera également le foie-gras, la
cuisine exotique, le poulet à l’ananas, les fromages à pâte persillée, les plats épicés, les poissons en sauce, les
desserts à base de fruits frais, les tapas, les biscuits secs, les sablés, les tartes tatins, les îles flottantes…