Project Description
SAUMUR ROUGE
DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU – CABERNET DE SAUMUR 2013
Vignoble :
– Certification Terra Vitis (agriculture raisonnée)
– Superficie: 20 hectares,
– Situation: Coudray-Macouard et St-Florent,
– Cépages : Cabernet-Franc (100%),
Caractères :
– Robe de teinte rouge cerise avec des reflets violets,
– Nez très ouvert sur des notes de cassis, de framboise,
– En bouche, une attaque souple avec des tanins présents mais très ronds. Toute la bouche est très marquée par les fruits rouges. Bel équilibre.
Accords mets et vins :
A servir sur des grillades, viandes blanches, charcuteries.